Miljövetenskap, Livsmedelsvetenskap II, Produktionsfysiologi
Örebro universitet
Miljövetenskap, Livsmedelsvetenskap II, Produktionsfysiologi
Utifrån grundläggande växt- och djurfysiologi värderas vegetabiliska och animaliska matråvarors olika kvaliteter. De analyseras kemiskt avseende närings- och hälsoeffekter. Den hållbara utbildningsträdgården på universitets campus och samverkande producenters produkter används som råvaror. Skörd, lagring och kvalitet efter skörd analyseras i laborativa moment. Odlingsprojekt genomförs med fokus på miljöfaktorers påverkan, bland annat inducerad stress, på tillväxt och produktkvalitet.
Förkunskaper
Örebro universitet
Örebro universitet är ett av Sveriges mest expansiva universitet med cirka 17 000 studenter och 1 260 anställda. Tre kilometer, eller tio minuter på cykel, från centrala Örebro ligger universitetets huvudcampus. Campusområdet är som en egen liten stad - förutom...
Hitta till utbildaren
Örebro universitet
Recensioner
Det finns inga recensioner för Miljövetenskap, Livsmedelsvetenskap II, Produktionsfysiologi
Jobb & Lön
Var finns framtidens jobb & hur mycket kommer jag att tjäna?
Få koll på vad du kan tjäna efter din utbildning och om den branschen är värd att investera din tid i.
