 |
Denna utbildning har inga aktiva starttillfällen. |
Bagare och konditor
Vuxenutbildningen Borås Stad
Längd: 2 terminer
Typ: Program
Nivå: gymnasial
Utbildningsform: Komvux
Programkod: Livsmedel
Typ av huvudman: Kommunal
Förkunskapskrav: Grundskolekompetens eller motsvarande
Beskrivning
Du får lära dig att baka matbröd, kaffebröd, arbeta med kavlade degar, till exempel wienerbröd, och att tillverka konditorivaror som bitar, bakelser och tårtor. Inom konditori kommer du även att få en inblick i hur man framställer konfektyrer av främst choklad och marsipan.
Under din utbildningstid kommer du att få tillfälle att praktisera på både stora industribagerier och små kvartersbagerier. Ekonomi och planering är andra stora delar i utbildningen.
Under din utbildningstid kommer du att få tillfälle att praktisera på både stora industribagerier och små kvartersbagerier. Ekonomi och planering är andra stora delar i utbildningen.
Läsa upp och in betyg
För den som sjabblade bort sig på gymnasiet finns det ändå ljus i mörkret. Trots tuffare regler att komma in på högskolan med kompletterade betyg går det fortfarande att läsa upp och in betyg.
Så hittar du studievägledare
Behöver du hjälp av studievägledare för att hitta utbildning på komvux, högskola, folkhögskola eller yrkeshögskola? Kanske vill du studera utomlands men vet inte var du ska vända dig. Vi hjälper dig.
Komvux: En andra chans
Hoppade du av skolan? Valde du "fel" program på gymnasiet? Saknar du behörighet till högskolan? Eller har du för låga betyg för den utbildning du vill söka? På komvux får du en andra chans.
Distansplugga dig till en karriär
Allt fler väljer att läsa upp sina betyg på distans. För Mathias Kågell, 29, blev distansstudierna en väg mot juristdrömmen.
Vägledningscentrum svarar på frågorna
Behovet av vägledning inför komvuxstudier är stort och många är osäkra på var man ska vända sig med sina frågor. Vägledningscentrum är svaret, i alla fall om du bor i någon av storstadsregionerna. Vi träffar vägledaren som svarar på frågor om Komvux dagarna i ända.
