Visa allastudier.se som: Mobil

Cafékock

Astar
Sammanfattning
Komvux
Nässjö
30 veckor
Heltid
CSN-berättigad
Startdatum: Löpande - Nässjö
Astar

Cafékock

Detta program vänder sig till dig som vill arbeta inom Café samt mindre köksverksamheter. I takt med att kaffekulturen sprider sig, ser fler och fler en glädje i att slå sig ned på ett café och njuta av en varm dryck och något nyttigt att tugga på. I yrket är du bagarens eller konditorns förlängda arm, och du måste ha kunskap om hur bakverk är producerade. Utbildad och serviceinriktad personal är något som branschen efterfrågar starkt idag.

Vill du därför ha ett jobb som innefattar mycket gott och ätbart samtidigt som du får träffa mycket människor, då är den här utbildningen för dig. Studierna kräver inte några förkunskaper.

I utbildningen blandas både teoretiska och praktiska moment, där du får lära dig – och framför allt använda dig av – nya kunskaper i bakning, med bland annat mat i fart, kaffedrinkar och både enklare kallkök och varmkök, drycker och gästbemötande. Under utbildningen ges du stora möjligheter till praktik i nära samarbete med näringslivet, för att du ska kunna knyta nödvändiga kontakter med presumtiva arbetsgivare redan under studierna.

Efter utbildningen

Efter utbildningen kommer du att kunna arbeta i både caféer och kök av mindre slag. Du sätter dina egna mål och utbildningen riktas till dina egna drömmar.

Förkunskapskrav

Grundskola eller likvärdigt samt tillräckliga kunskaper i svenska för att kunna tillgodogöra dig utbildningen.

Studieform

Du varvar teori med praktiska övningar och en APL (Arbetsplatsförlagt lärande).
Större delen av utbildningen sker i vårt kök på skolan med gäster och öppen restaurang som ger utbildningen ett verklighetsintryck redan från början. Denna utbildning kan även genomföras som lärling då du gör större delar av utbildningen på en verksam arbetsplats med en utbildad handledare.

Astar

Astar

Vilka är dina drömmar och visioner?Under en livstid förändras våra drömmar om vem vi vill vara och vad vi vill göra i yrkeslivet. Dina drömmar är en viktig drivkraft och delvis det som gör dig unik. Dina drömmar ger riktning...


Läs mer om Astar och visa alla utbildningar

Gör en intresseanmälan

Få svar på dina frågor om Cafékock
Kom i kontakt med skolan
Inga kostnader eller förbindelser

Hitta till utbildaren

Gör en intresseanmälan

För att beställa information om Cafékock, fyll i följande uppgifter: