Visa allastudier.se som: Mobil

Färskvaror, delikatess och catering

Astar
Sammanfattning
Komvux
Nässjö
42 veckor
Heltid
CSN-berättigad
Startdatum: Löpande - Nässjö
Astar

Färskvaror, delikatess och catering

Nya matlagningstrender och ett ökat intresse för take-away har skapat en efterfrågan av välsorterade färskvarudiskar och delikatessbutiker. Utbildningen är anpassad efter branschens önskemål och kurserna som du läser är aktuella och verklighetsnära.

Utbildningen utvecklar dina kunskaper i grundläggande matlagning och bakning med inriktning mot butik. Du får bred kunskap om olika produkter som finns i dagligvaruhandeln som exempelvis frukt och grönsaker, fisk och skaldjur samt mejeriprodukter.

En stor del av studietiden bedrivs ute i handeln där du får en ökad hygienkunskap samt livsmedels- och näringskunskap samtidigt som du får öva på att bemöta kunder på ett professionellt sätt.

Vad ska du ha läst innan för att få söka?

Du behöver ha gått klart grundskolan eller motsvarande för att söka till den här utbildningen på Astar. Utbildningen riktar sig främst till dig som är över 20 år. Du behöver också ha tillräckliga svenskkunskaper för att kunna ta till dig utbildningen och klara av att kommunicera på praktikplatserna.

Hur går utbildningen till?

Du får träna på det du lär dig via böcker genom praktiska övningar. Du använder också vår digitala läroplattform ELITS för vissa uppgifter.

Du gör även praktik på en arbetsplats – APU på minst 8 veckor – och får då knyta kontakter som kan leda till jobb.

Du kan även läsa denna som lärling. Som lärling är du 1 dag i skolan och 4 dagar ute på en arbetsplats med en utbildad handledare. Du lär dig alltså på en arbetsplats och skapar viktiga kontakter som kan hjälpa dig att få jobb efter utbildningen.

Astar

Astar

Vilka är dina drömmar och visioner?Under en livstid förändras våra drömmar om vem vi vill vara och vad vi vill göra i yrkeslivet. Dina drömmar är en viktig drivkraft och delvis det som gör dig unik. Dina drömmar ger riktning...


Läs mer om Astar och visa alla utbildningar

Gör en intresseanmälan

Få svar på dina frågor om Färskvaror, delikatess och catering
Kom i kontakt med skolan
Inga kostnader eller förbindelser

Hitta till utbildaren

Gör en intresseanmälan

För att beställa information om Färskvaror, delikatess och catering, fyll i följande uppgifter: