Visa allastudier.se som: Mobil

Frukostvärd & Frukostvärdinna - Lärlingsutbildning i Jönköping

Astar
Sammanfattning
Komvux
Jönköping
20 veckor
Heltid
CSN-berättigad
Startdatum: Löpande - Jönköping
Astar

Frukostvärd & Frukostvärdinna - Lärlingsutbildning i Jönköping

Detta program vänder sig till dig som vill arbeta inom frukostservering samt bufféservering. Hotellbranschen söker dig som vill jobba med mat och människor, och som älskar att alltid ge bästa service.

Utbildningen består av såväl praktiska som teoretiska moment, där du får lära dig allt från grunder i bufféservering och hantering av råvaror till gästbemötande. Du ges även möjlighet att praktisera i olika buffématsalar för att därigenom knyta kontakter och lära dig hur branschen fungerar. Genom att läsa denna utbildning kan du även arbeta som Köksbiträde.

Efter utbildningen

Efter utbildningen kommer du att kunna arbeta inom hotellfrukost och i kök av mindre slag. Du sätter dina egna mål och utbildningen riktas till dina egna drömmar.

Förkunskapskrav

Grundskola eller likvärdigt samt tillräckliga kunskaper i svenska för att kunna tillgodogöra dig utbildningen.

Studieform

Du varvar teori med praktiska övningar och en APL (Arbetsplatsförlagt lärande). Större delen av utbildningen sker i vårt kök på skolan med gäster och öppen restaurang som ger utbildningen ett verklighetsintryck redan från början.

Denna utbildning kan även genomföras som lärling då du gör större delar av utbildningen på en verksam arbetsplats med en utbildad handledare.

Innehåll:

  • Hygien – 100 p.
  • Matlagning 1 – 100 p.
  • Frukost & Bufféservering – 100 p.
  • Bageri 1 – 100 p.
  • Service & Bemötande 1 – 100 p.
  • Livsmedelskunskap & Näringskunskap 1 – 100 p.

Studietid

Den beräknade studietiden är på ca 20 veckor. Tiden kan variera beroende på individuella studieplaner.

Litteraturkostnad

Cirka 1000 kr för hela utbildningen.

Välkommen på studiebesök!

Du är varmt välkommen till oss när det passar dig för att träffa deltagare, lärare och se våra lokaler. Kontakta Andreas Johansson, förnamn.efternamn@astar.se, 0736-25 13 16.

Utbildningsanordnare

Astar AB

Kaserngatan 14
553 05 Jönköping

Studiefinansiering (CSN)

När du studerar vuxenutbildning kan du få studiemedel från CSN. Du kan ansöka om bidrag och lån eller enbart bidrag. Läs mer på www.csn.se.

Ansökningsinformation

Du ansöker via VLC: Vägledningscentrum i Jönköping. Adress: Barnarpsgatan 40, 553 16 Jönköping

Diplom och intyg
Efter avslutad utbildning hos Astar får du betyg i kurserna samt diplom som bevis på dina yrkeskunskaper. Diplomet har sedan ett stort värde hos arbetsgivare i branschen.

Kontakt

Har du några frågor eller funderingar kring utbildningen är du välkommen att kontakta: Andreas Johansson, förnamn.efternamn@astar.se, 0736-25 13 16.

Astar

Astar

Vilka är dina drömmar och visioner?Under en livstid förändras våra drömmar om vem vi vill vara och vad vi vill göra i yrkeslivet. Dina drömmar är en viktig drivkraft och delvis det som gör dig unik. Dina drömmar ger riktning...


Läs mer om Astar och visa alla utbildningar

Gör en intresseanmälan

Få svar på dina frågor om Frukostvärd & Frukostvärdinna - Lärlingsutbildning i Jönköping
Kom i kontakt med skolan
Inga kostnader eller förbindelser

Hitta till utbildaren

Gör en intresseanmälan

För att beställa information om Frukostvärd & Frukostvärdinna - Lärlingsutbildning i Jönköping, fyll i följande uppgifter: