Turismens principer och praktiker

Kursen fokuserar på frågor om hållbarhet, destinationsutveckling och globala trender inom turismutveckling och introducerar turism som ett mångfacetterat fenomen i den moderna världen. Turismens relation till miljön, ekonomin, samhället och kulturen diskuteras och relateras till destinationernas hållbarhet. Kursen introducerar grundläggande begrepp inom turismvetenskap kring destinationer, förvaltning, marknadsföring, styrning och diskuterar turism som ett system för att illustrera hur destinationer är sammankopplade. Den diskuterar globala och lokala trender som formar och påverkar turism som fenomen och destinationer i olika delar av världen.