Visa allastudier.se som: Mobil
Sammanfattning
Komvux
Stockholm
Startdatum: Löpande - Stockholm

Bagare (kurspaket)

Denna utbildning anordnas via GRvux!
Läs mer om yrkesutbildningen på: www.grvux.se 
Ansökan gör du via länken: GRvux

"Bagare är ett hantverksyrke där du får använda din kreativitet!" Elev på bagarutbildningen.

Förkunskapskrav
Kunskaper i svenska eller svenska som andraspråk på grundläggande nivå.

Studieform
Heltid gruppundervisning i skolan, APL (arbetsplatsförlagtlärande)

Utbildningens innehåll
Kurspaketet Bagare är för dig som vill arbeta med ett hantverk där du skapar bröd och konditoriprodukter. I utbildningen studerar du bageri, konditori och livsmedelshygien.

Den skolförlagda delen äger rum vid Studium Bageri på Skånegatan och schemat är branschanpassat med växelvis tidig morgon och sen eftermiddag. Ett viktigt inslag i utbildningen är det arbetsplatsförlagda lärandet (APL).

Kurspaketet omfattar 1200 poäng. Du kan bli antagen till upp till 1300 poäng om du väljer att läsa Gymnasiearbete 100 poäng.

Utbildningen leder till
När du har genomfört utbildningen blir du bagare. Arbetsuppgifterna för en bagare är att arbeta med produktion av bageri- och konditoriprodukter. Arbetet sker oftast på tidig morgon eller i skift så var beredd på att gå upp tidigt på morgonen.

Studiebesök
Öppet hus på Studium Restaurang Skånegatan 26 april kl. 10-12.
Du kan även mejla hyam.yanni@educ.goteborg.se om du är intresserad av att göra studiebesök på skolan.

Kostnader för eleven
Ca 3000 kr. Kostnaden är en materialavgift och den delas upp på mindre belopp.

Informationsmöte
Du som kan bli aktuell för utbildningen kallas till ett obligatoriskt informationsmöte innan antagning där du får veta mer om utbildningen och de olika yrkesområdena du kan arbeta inom. Du måste delta i informationsmötet för att kunna bli antagen till kurspaketet.

Kurs- och antagningsbeskedet
Du kommer att kunna ta del av beskedet genom att logga in på ditt studerandekonto. Beskedet kommer också att skickas till dig via e-post. Det är därför viktigt att din e-postadress är uppdaterad i webbansökan samt att du har koll på dina inloggningsuppgifter.
Om du har blivit av med dina inloggningsuppgifter och inte längre har tillgång till den e-postadress som du angav vid registrering i webbansökan måste du legitimera dig hos vuxenutbildningen i din hemkommun. Då kan du få hjälp att uppdatera e-postadressen och komma åt dina uppgifter i systemet.   

APL (arbetsplatsförlagt lärande)
Det ingår APL (arbetsplatsförlagt lärande) i utbildningen. Arbetsförlagt lärande innebär att du är på en arbetsplats och genomför en del av utbildningen där. När du gör APL följer du din handledares arbetstider. Det kan betyda att din APL börjar tidigt på morgonen, eller att du gör APL på kvällar och helger. Du får vara beredd på restid till din APL plats.

APL-perioder
2018-10-08--2018-11-30 (vecka 41-48)
2019-04-22--2019-06-14 (vecka 17-24)

Plats för utbildningen
Göteborg, Skånegatan 20

Utbildningsanordnare
Studium

Ansvarig vuxenutbildning
Arbetsmarknad och vuxenutbildning, Göteborgs Stad

Studieperioder
Utbildningen är 46 veckor
Period 1, 18 veckor: 2018-08-27--2018-12-28
Period 2, 28 veckor: 2018-12-31--2019-07-12
  Delkurser

  • Bageri specialisering
  • Bageri 1
  • Bageri 2
  • Bageri 3
  • Bageri 4
  • Konditori specialisering
  • Konditori 1
  • Konditori 2
  • Konditori 3
  • Konditori 4
  • Gymnasiearbete Restaurang- och livsmedelsprogrammet
  • Hygien
  • Orienteringskurs på gymnasial nivå för studieplanering
  • Orienteringskurs för gymnasial nivå för Ämnesintroduktion
  • Orienteringskurs på gymnasial nivå för yrkessvenska

Förkunskaper

Kunskaper i svenska eller svenska som andraspråk på grundläggande nivå.

Vuxenutbildning Göteborg Stad

På komvux kan du slutföra dina grundskole- eller gymnasiestudier eller gå en gymnasial vuxenutbildning. Du har rätt att läsa på komvux från och med andra kalenderhalvåret det år du fyller 20 år. Har du däremot en examen, ett studiebevis eller...


Läs mer om Vuxenutbildning Göteborg Stad och visa alla utbildningar

Hitta till utbildaren

Vuxenutbildning Göteborg Stad

Jobb & Lön

Var finns framtidens jobb & hur mycket kommer jag att tjäna?

Få koll på vad du kan tjäna efter din utbildning och om den branschen är värd att investera din tid i.

Till Jobb & Lön

Du kanske också är intresserad av: