Utbildningar inom mat och dryck

Har du ett brinnande intresse för mat och måltider men också tycker att hållbarhet, ekonomi och människor är viktigt? Brinner...

Har du ett brinnande intresse för mat och måltider men också tycker att hållbarhet, ekonomi och människor är viktigt? Brinner...

Har du ett brinnande intresse för mat och måltider men också tycker att hållbarhet, ekonomi och människor är viktigt? Brinner...

Är du intresserad av att lära dig mer om hur du i din yrkesroll kan bidra till att förbättra barn...

Kursen behandlar inledningsvis några grundläggande kemiska begrepp som är viktiga för resten av kursinnehållet. Hit hör bl.a. grundämnen och kemiska...

Centralt i samtliga moment är lärarrollen inom ämnet hem- och konsumentkunskap i relation till planering, genomförande och utvärdering av lektioner...

Visst tycker du också att det är viktigt att maten vi äter, maten vi handlar i butik och på restaurang,...

Kursen vänder sig till dig som är intresserad av matlagning och som söker en introduktion till yrkesmässigt matlagningshantverk. Kursen förmedlar...

Vill du skapa en hållbar framtid genom att arbeta med mat och måltider? Programmet Kulinarisk kock och måltidskreatör ger dig...

Kursen behandlar:·Offentliga måltidens roller och förutsättningar.·Måltidsmiljöer i offentliga sammanhang.·Målgruppers mat- och måltidsval.·Modeller och teorier för mat- och måltidsval....

Kursen ger grundläggande kunskaper om vin och sprit samt kunskap om öl. De viktigaste druvorna och vinområdena i världen behandlas....

Vill du ha ett välsmakande jobb? Efterfrågan på utbildad personal inom restaurang är stor. Denna utbildning ger dig kunskap inom...

Att odla sina egna grönsaker är något av det mest meningsfulla man kan göra. Det är roligt, skapande och ger mat av...

Detta program riktar sig till studenter som vill lära sig mer om mat och vill arbeta med innovativa framtida livsmedel....

Gillar du att laga mat? Brinner du för mathantverk och lokala råvaror? Följer du de senaste trenderna inom gastronomin? Funderar...

Vill du skapa en hållbar framtid genom att arbeta med drycker och måltider? Programmet Sommelier och måltidskreatör ger dig möjligheten...

Kursen vänder sig till dig som är intresserad av förhållandet mellan design och ätande. Du är kanske verksam inom restaurangnäringen, arbetar med design eller har...

Kursen behandlar ämnet hem- och konsumentkunskap i teori och praktik och belyser hur ämnet kan förstås, planeras och genomföras i...

Gastronomiprogrammet är en bred, ämnesöverskridande utbildning som kombinerar naturvetenskap med samhällsvetenskap för att adressera dagens och framtidens samhällsutmaningar kopplade till...

Kostvetarprogrammet passar dig som är intresserad av mat, måltider och hälsa. Som kostvetare kan du arbeta med att planera, leda...