Visa allastudier.se som: Mobil

Lön och framtidsutsikter för Kock

Kockar arbetar med att laga mat på restauranger eller i storkök. Arbetet innehåller både planering och förberedelser, men är också ett kreativt arbete. Smaker ska kombineras och maten presenteras på ett tilltalande sätt. Hygien och kunskap om de råvaror som används är viktigt. I perioder kan det vara högt tempo i köket och det är bra att trivas även när det
Läs mer om Kock

Kockar som jobbar på restauranger eller hotell arbetar ofta med att tillaga flera olika maträtter enligt gästernas beställningar, så kallad à la carte. I storkök, till exempel på sjukhus eller i personalrestauranger tillagas däremot ofta ett fåtal rätter som görs i stora mängder.

Att planera och förbereda maten är en stor del i kockarnas arbete. I köket

Läs mer om Kock
Kockar arbetar ofta inom hotell- och restaurangnäringen, till exempel på restauranger, i personalmatsalar eller på hotell. Kockar arbetar också i storkök eller provkök, i matbutiker eller inom livsmedelsindustrin.
Arbetsmiljön i köket kan vara varm och ljudnivån kan vara hög. Tunga lyft förekommer och det är viktigt att arbeta på ett ergonomiskt sätt. Tempot kan vara högt under vissa tider på dagen.
Medellön
27 600 SEK
i månaden
* Källa: Statistiska centralbyrån (SCB) 2022
Genomsnittslön för Kock

Det finns 41630 anställda inom yrket Kock i Sverige, 50% är kvinnor och 50% är män

Män tjänar 4% mer än kvinnor

  • 27 600 SEK
  • 27 200 SEK
  • 28 200 SEK
Medellön för kvinnor och män inom privat och offentlig sektor
Medellön för kvinnor inom privat och offentlig sektor
Medellön för män inom privat och offentlig sektor

Offentlig sektor tjänar 0% mer än privat sektor

  • 27 600 SEK
  • 27 700 SEK

Offentlig sektor tjänar 3% mer än privat sektor

  • 26 800 SEK
  • 27 600 SEK

Privat sektor tjänar 0% mer än offentlig sektor

  • 28 200 SEK
  • 28 200 SEK
Historisk löneutveckling för Kock

Lönen för det här yrket har ökat över tid

  • 25 000 SEK
  • 25 700 SEK
  • 26 800 SEK
  • 27 200 SEK
  • 27 600 SEK
  • 27 600 SEK

Lönen för det här yrket har ökat över tid

  • 3 SEK

Lönen för det här yrket har ökat över tid

  • 2 SEK

Jobbutsikter för Kock

Arbetsförmedlingen bedömer att det kommer vara liten konkurrens om jobben som kockar och kallskänkor under det närmaste året. Det innebär att personer som har den utbildning eller erfarenhet som krävs kommer ha stora möjligheter till arbete.På fem års sikt bedömer Arbetsförmedlingen däremot att det kommer vara mycket liten konkurrens om jobben som kockar och kallskänkor. Det innebär att möjligheterna till arbete kommer att vara mycket stora.Möjligheterna till arbete i yrket är mycket beroende av hur Covid-19 påverkar samhället och arbetsmarknaden framöver. Resultaten ska därför tolkas med försiktighet. 

*Källa: Arbetsförmedlingen 2022

Goda jobbutsikter

pointer

Inom ett år

Mycket goda jobbutsikter

pointer

Inom fem år

Färdigheter som kan vara bra att ha

Stresstålighet

Under perioder kan det bli mycket att göra samtidigt, för att arbetet ska fungera är det viktigt att kunna arbeta även under tidspress.

Simultanförmåga

Arbetet i kök kräver ibland att man kan göra flera saker samtidigt.

Organisationsförmåga

Det ingår i arbetet att kunna planera arbetet i köket.

Samarbetsförmåga

Som kock måste man kunna arbeta i lag tillsammans med andra i köket.

Kreativ förmåga

Att kombinera smaker och presentera mat på ett tilltalande sätt är kreativa delar av arbetet

Har du rätt kompetenser?

Gör vårt yrkestest för att se om yrket passar dig!

Gör vårt yrkestest