Utbildningar inom kost och näringslära

Kursen ges på engelska! I kursen sätts kvalitativ forskning i relation till de projekt som bedrivs vid institutionen. Studenterna erbjuds...

Denna kurs är för studenter som vill få praktisk erfarenhet inom kostvetenskap/idrottsvetenskap på avancerad nivå. Den ger möjlighet att utforska...

Utbildningen är helt unik i sitt slag med fokus på bibel, träning, hälsa och beachvolley....

Här läggs grunderna för vidare studier i dietetik. Kursen ger dig fördjupade kunskaper i fysiologi för att öka förståelsen för...

Kursen utgör en introduktion till kostfaktorers molekylära verkningsmekanismer samt deras betydelse för uppkomstmekanismer för dagens stora folksjukdomar. En översikt av...

Människans upplevelse av livsmedel är individuell och vi kan sägas leva i individuella sensoriska världar. I den här kursen får...

Som dietist får du möjlighet att förbättra människors hälsa och blir en expert på matens betydelse för hälsa och vid...

Som dietist får du möjlighet att förbättra människors hälsa och blir en expert på matens betydelse för hälsa och vid...

Visst går det att mäta smak! Utifrån den sensoriska bedömningens teoretiska grunder och praktisk tillämpning av sensoriska tester med människan...

Vill du bli bättre på att odla, att ta hand om växter och det som växer i vår natur? Vill...

Kursen ger möjlighet att fördjupa kunskapen kring mat och ätande under barn- och ungdomsåren. Mat och ätande på de olika...

Kursen ger förutsättningar att utveckla kunskaper och färdigheter i muntlig och skriftlig kommunikation i relation till mat och hälsa. Under...

Kursen är en fortsättningskurs som både breddar och fördjupar ämnet hem- och konsumentkunskap. I kursen behandlas bland annat oönskade ämnen...