Mat / Dryck i Sverige - Hitta utbildning

Kursen behandlar:·Konsumtionsperspektiv på mat och hållbarhet·Dimensioner av begreppet hållbarhet·Hållbarhetspraktiker·Konsekvenser av hållbarhetsval·De globala målen för hållbarhet·Nationella och internationella policys och riktlinjer...

Mat och måltider är något vi möter varje dag och berör oss alla. För att förstå matens många betydelser för...

Gastronomiprogrammet är en bred, ämnesöverskridande utbildning som kombinerar naturvetenskap med samhällsvetenskap för att adressera dagens och framtidens samhällsutmaningar kopplade till...

Har du ett brinnande intresse för mat och måltider men också tycker att hållbarhet, ekonomi och människor är viktigt? Brinner...

Kursen vänder sig till dig som är intresserad av matlagning och som söker en introduktion till yrkesmässigt matlagningshantverk. Kursen förmedlar...

Kock eller köksbiträde! Vi arbetar teoretiskt och praktiskt med olika tekniker & metoder samt lagar mat från grunden med bra råvaror....

Kursen vänder sig till dig som är intresserad av förhållandet mellan design och ätande. Du är kanske verksam inom restaurangnäringen, arbetar med design eller har...

Genom utbildningen får du en mix av teori, praktik och design som låter dig utforska matlagning och gastronomi. Du kommer...

Vill du skapa en hållbar framtid genom att arbeta med mat och måltider? Programmet Kulinarisk kock och måltidskreatör ger dig...

Kock eller köksbiträde! Vi arbetar teoretiskt och praktiskt med olika tekniker & metoder samt lagar mat från grunden med bra råvaror....

Vill du skapa en hållbar framtid genom att arbeta med drycker och måltider? Programmet Sommelier och måltidskreatör ger dig möjligheten...

Detta program riktar sig till studenter som vill lära sig mer om mat och vill arbeta med innovativa framtida livsmedel....

Detta program riktar sig till studenter som vill lära sig mer om mat och vill arbeta med innovativa framtida livsmedel....

Gillar du att laga mat? Brinner du för mathantverk och lokala råvaror? Följer du de senaste trenderna inom gastronomin? Funderar...

Är du intresserad av hållbara matvanor och att skapa en bättre framtid för vår planet? Läs vår kurs Livsmedel och...

Är du intresserad av hållbara matvanor och att skapa en bättre framtid för vår planet? Läs vår kurs Livsmedel och...

Utbildningen  Mathantverk; bagare, bär-, frukt- och grönsaksförädlare, charkuterist, mejerist  är en ettårig grundutbildning med valbara inriktningar. Den som går utbildningen...

Vilken mat och vilka måltider kommer att behövas för ett hållbart samhälle? Genom att använda sensorisk analys, produktutveckling och kreativa...