Kock och mathantverk
Gillar du att laga mat? Brinner du för mathantverk och lokala råvaror? Följer du de senaste trenderna inom gastronomin? Funderar du på en yrkesbana inom restaurang, storkök eller café?
Förkunskaper
Skolan ligger i Bräkne-Hoby, mitt i Blekinge. Läget är fantastiskt då skolan ligger i lantlig lugn miljö, men även med samtliga av nordens huvudstäder inom räckhåll på under 4 timmar. Öresundstågen stannar 10 min gångväg från skolan och Ronneby flygplats...
Highlights