Utbildningar inom mat och dryck

Utbildningen riktar sig till dig som vill lära dig yrket som bartender och kypare genom praktiskt arbete. Under utbildningen lär...

Utbildningen är för dig som vill arbeta som kock på à la carte- eller lunchrestaurang, på hotell eller bistro i...

I denna kurs går vi igenom olika perspektiv på måltidsdrycker. Kursen tar avstamp i de teoretiska principerna kring grundsmaker och...

Vill du jobba med vin, öl och andra drycker? Vår ettåriga utbildning ger dig en gedigen dryckeskunskap, kunskap om mat...

Kursen fokuserar på hur människans sinnen fungerar och hur våra sinnesupplevelser påverkar vår uppfattning av en måltid. Kursen innefattar bland...

Alla kan odla! Visst händer det något i en när man ser ett frö gro? Oavsett om du har en...

OBS! Denna utbildning ges på engelska. The Course is given in English. Denna kurs är utformad för blivande Mat och...

Detta program vänder sig till dig som vill arbeta inom frukostservering samt bufféservering. Utbildningen består av såväl praktiska som teoretiska...

Slår ditt hjärta extra för matlagning och bra råvaror? Är du bra på att hålla lugnet och fokusera under tidspress? Kan du...

I kursen analyserar måltidens historiska och ekonomiska perspektiv från förhistoria till modern tid. Kursen tar avstamp i Anatolien där gravfynd...

På denna intensiva utbildning i kulinarisk konst, får du en bred, internationell avancerad kockutbildning. Den omfattar nio månader på Culinary...

Ett spännande yrke där du använder dina kulinariska, sociala och ekonomiska kunskaper. Utbildningen riktar sig till bland annat dig som...

Kursen ger en introduktion till matregler och matpraktiker i olika religiösa traditioner, vad som sker med matpraktiker i samband med...

Du får bekanta dig med problemet att få till lyckade kombinationer av vin & mat. Baserat på grundläggande fakta om...

Kursen behandlar sändar- respektive mottagarperspektiv, retorik med inriktning mot digital presentationsteknik. Kommunikation i sociala medier som verktyg för att kommunicera...

Kursen är utformad utifrån en introduktion i upplevelseindustrin som ekonomi. Vidare studeras upplevelsens uppbyggnad och definierar begreppet storytelling med inriktning...

Utbildningen är för dig som vill arbeta i kök i skola, förskola, äldreomsorg, sjukhus eller hotell, och som samtidigt vill...

Magisterprogrammet i Mat och måltidsvetenskap ges på distans och riktar sig till dig som vill fördjupa dina akademiska kunskaper inom...