Bedöm och förebygg risk för undernäring bland äldre personer i primärvården

Målet med denna kurs är att intresset för personcentrerad nutritionsvård vidgas, att du ska kunna uppmärksamma och bedöma personens möjligheter och svårigheter att äta, bedöma risk för undernäring och näringsrelaterade besvär och symtom och betydelsen av detta för den äldre personens liv; planera, genomföra och följa upp personens behov av nutritionsvård, mat och näring och kunna förskriva kosttillägg; samt särskilja personers behov av mat och näring i tidiga och sena sjukdomsskeden. Detta med stöd av vetenskap, rekommendationer och ett personcentrerat förhållningssätt.