Kemi: Avancerad yt- och kolloidkemi

Intresserad av att förstå fysikalkemiska processer som sker vid olika gränsytor, i till exempel biologiska system eller läkemedelsformulering ? Fördjupa dig i olika ytors egenskaper på molekylär nivå. Lär dig om mekanismer och krafter som uppstår vid reaktioner på olika ytor, kopplade till biologiska system och tekniska tillämpningar.

KEMM77. Kursens syfte är att ge fördjupade fysikalisk-kemiska kunskaper inom området yt- och kolloidkemi utifrån ett molekylärt perspektiv, samt en kvantitativ förståelse för ett urval av grundläggande kolloid- och gränsytefenomen. Grundläggande principer för intermolekylära interaktioner och termodynamik kopplas till tillämpningar i biologiska system och tekniska tillämpningar, så som till exempel cellmembran, läkemedelsformuleringar och livsmedelstillämpningar. Olika experimentella fysikalisk-kemiska tekniker introduceras i både föreläsningarna och laborationerna. laboratorieövningar.

Kursinnehåll

Teoridelen behandlar yt- och kolloidkemin utifrån ett molekylärt fysikalisk­-kemiskt perspektiv. Centrala teman är amfifila molekylers självassociation, polymerer i kolloidala system, fasjämvikter i lösningar, gränsytefenomen, elektrostatisk växelverkan i kolloidala system samt krafter mellan makro- och mesoskopiska ytor skilda av en vätskefas.

Den praktiska delen innehåller laborationer, datorsimuleringar och en litteraturövning. Laborationerna behandlar centrala experimentella tekniker inom yt- och kolloidkemi och illusterar centrala fenomen behandlade i teoridelen. Datorsimuleringarna behandlar polymerer och elektrostatiska fenomen i kolloidala system. Litteraturövningen inkluderar litteratursökning i databas, muntlig presentation av en vetenskaplig artikel samt deltagande i diskussion vid de muntliga presentationerna.

https://www.kemi.lu.se/utbildning/kurser/avancerade-kurser/kemm87/