Certifierad Kostrådgivare för Seniorer

Bli en expert inom kostrådgivning för Seniorer!

Är du passionerad för att främja hälsosamma kostvanor och förstå hur rätt näring kan påverka vårt välmående genom åren? Då är vår specialiserade utbildning som Kostrådgivare för seniorer skapad för dig! 

Varför denna utbildning?

Fokus på den äldre människan och våra seniorer. Bl a. Äldreomsorgen. Vår utbildning är skräddad för dig som redan arbetar med äldre och på boenden, hemtjänst eller i storkök. men även för de som vill utöka sina kompetenser inom kosthantering för den äldre åldersgruppen i vårt samhälle. Du kommer att få en gedigen grund inom näringslära och fysiologi, vilket är avgörande för att förstå hur kost och kropp samverkar i åldrandet.

Vi täcker ämnen som SNR-kost, energi- och proteinberikad kost, konsistensanpassad kost och mer. Du kommer att lära dig att hantera specifika utmaningar som sväljningssvårigheter, smakpreferenser, aptit och mättnad. 

Lär dig de nödvändiga anpassningarna som krävs när människor åldras och hur du skräddarsyr kostprogram för att möta individuella behov. Lär dig att exakt beräkna energiinnehållet för att optimera näringsintaget och stödja hälsa. Du får färdigheter att skapa skräddarsydda kostprogram för varje individ, med hänsyn till deras unika behov och förutsättningar.

Vår utbildning är grundad på de nordiska näringsrekommendationerna (NNR) och den vetenskapliga grunden för nationella näringsrekommendationer, vilket säkerställer hög kvalitet och evidensbaserad kunskap. Denna specialiserade utbildning öppnar dörrar till en mångsidig karriär, inklusive direkt arbete med privatpersoner, inom den offentliga sektorn på vårdcentraler, äldreboenden, hemtjänst och olika kostenheter.

Investera i din kompetens och framtid som kostrådgivare för seniorer. Bli den expert som gör verklig skillnad i människors liv genom en hälsosam och anpassad kost.

Anmäl dig  nu och ta steget mot en givande och meningsfull karriär!

ATT STUDERA TILL KOSTRÅDGIVARE FÖR SENIORER INNEBÄR ATT:

- Du startar din utbildning när du vill
- Du studerar hur du vill, med dator, läsplatta eller mobiltelefon
- Du avgör själv studietakten
- Du studerar var du vill

KURSPORTALEN

Du får tillgång till inspelade föreläsningar i vår kursportal där du träffar våra lärare med olika specialområden.

Själva föreläsningsmaterialet har du även tillgång till i kursportalen när det är dags att göra övningsuppgifter och inlämningsuppgifter som skickas in för granskning av vår personal som därefter ger dig feedback.

I kursportalen finns det ett Forum där du kan diskutera och fråga andra kursdeltagare och lärarna om kursinnehållet. Du kommer under studietiden att ha kontakt med kursledaren om du stöter på frågor eller problem samt när du får återkoppling på dina inlämningsuppgifter. Interaktivitet genom chat, mail och telefon. Kontinuerligt i kursmaterialet finns övningsuppgifter och inlämningsuppgifter så att du löpande kan stämma av att du tillgodogjort dig materialet på ett bra sätt.

KURSPLAN

MODUL 1
Fysiologi
Cirkulationssystemet
Hjärtat
Lungorna
Blodet
Muskler
Skelettet
Leder
Rörelseapparaten
Kroppens nervsystem
Nervsystemets anatomi
Födans nedbrytning
Näringsämnet kolhydrater
Näringsämnet Protein
Näringsämnet Fett
Lymfa
Digestion
Njurarna
Bukspottskörteln
Levern
DNA
Celler
Immunsystemet
BMI
Kroppens sammansättning

MODUL 2
Näringslära
Kolhydrater
Socker
Blodsocker
Kolhydraternas funktion
Kolhydraternas nedbrytning
Protein
Aminosyror
Fett
Mättat fett
Enkelomättat fett
Fleromättat fett
Omega 3 & Omega 6
Fettets funktioner
Samansättning av fettet
Mineraler
Vitaminer

MODUL 3
Kroppen, ålderdom och kost
Varför åldras vi?
Fria Radikaler
Immunförsvaret
Fysisk aktivitet
Sömn och vila
Alkohol
Rökning
Antioxidanter
Kroppens balsabehov
Sömn
Stress
Hormoner
Återhämtning
Sociala relationer
Kost och åldersrelaterade
sjukdo-mar
Förebygga, upptäcka, behandla
Benskörhet
Demens
Medelhavskost
Åldersdiabetes
Allergier
Laktos
Gluten
E-ämnen
Matallergier
Överkänslighet mot livsmedel
Vegetarian
Vegan
Religiösa åskådningar i kost

MODUL 4
Specialiseringar
Minskad aptit
Undernäring
Vatten och vätskebehov
Riskfaktorer munhälsa
Åtgärder för bättre munhälsa
Tandimplantat & Tandproteser
Sväljsvårigheter, dysfagi
Symptom dysfagi
Smak, aptit och mättnad
Näringsberikad kost
Grund kost
SNR kost
A-kost
E-kost
Anpassad kost
Timbalkost
Passering av mat
Nattfasta
Måltidsordning
Kosttillskott & Medicin
Ginkgo
Q 10 (382
Multivitamin
Medicinering och kosttillskott

MODUL 5
Måltidsmiljö
Måltidsmodellen
Matglädje och motivation
Medverkande
Kroppens energibehov
Hur mycket energi behöver vi?
BMR
Fysisk aktivitetsnivå PAL
MET
Specialanpassade näringsbehov
Tallriksmodellen
Livsmedelsverkets rekommendationer
Kostschema
Kost mall
Upplägg för specifika behov
Viktnedgång
Muskel uppbyggnad
Specifika kostbehov vid t ex medicinering
Menyer för individen
Menyer för boende
Skapa recept och mat för öga och gom

MODUL 6
Sockerfri kosthållning Sockrets
fysiska påverkan Sockrets
psykiska påverka
Utan tillsatt socker
Socker fritt
Det dolda sockret
Antiinflammatorisk kosthållning
Inflammation
Hormoner & gener
Folksjukdomar
Välfärdssjukdomar
Immunförsvaret & inflammation
Virus & bakterier
Kroppens försvarssystem
Allergi
Antikroppar
Biogena aminer
Histamin
Dao
Inflammation & tarmar
Inre och yttre inflammationer
Autoimmunitet
Kronisk inflammation
Övervikt och inflammation