Miljövetenskap, Livsmedelsvetenskap III, Matmikrobiologi
Kursen behandlar olika grupper av mikroorganismer, mikrobiell diversitet och deras roller i mat, vatten och i miljön. De olika mikroorganismgrupperna behandlas med utgångspunkter från interaktioner i miljön och betydelsen för matproduktion i ett hållbarhetsperspektiv.
Kommande starter
1 tillgängligt startdatum
Förkunskaper
Örebro universitet
Örebro universitet är ett av Sveriges mest expansiva universitet med cirka 17 000 studenter och 1 260 anställda. Tre kilometer, eller tio minuter på cykel, från centrala Örebro ligger universitetets huvudcampus. Campusområdet är som en egen liten stad - förutom...
Highlights