Hem- och konsumentkunskap för lärare i åk 7-9, 45 hp (1-45). Ingår i Lärarlyftet

Kursen syftar till att utveckla deltagarnas såväl teoretiska som praktiska kompetens för undervisning i hem- och konsumentkunskap åk 7-9. I kursen ingår ämnesteori, ämnesdidaktik och vidare bland annat bedömning och betygssättning. Kursen består av sju moment:

Introduktion till ämnet hem- och konsumentkunskap, 3 hpNäringslära och livsmedelsvetenskap I, 6 hpMatlagningsmetoder och hygien, 6 hpMåltidsprocessen I, 7,5 hpKonsumentkunskap med ekonomi, 7,5 hpNäringslära och livsmedelsvetenskap II, 7,5 hpMåltidsprocessen II, 7,5 hp

Distanskursens upplägg: Kursen innehåller tre obligatoriska campusförlagda träffar om två dagar per termin.

Denna utbildning ges på uppdrag av Skolverket inom Lärarlyftet. För Lärarlyftets kurser gäller särskilda bestämmelser. Läs mer på Skolverkets webbplats.