Kostvetenskap: Masteruppsats

Inom kursen har du möjlighet att fördjupa dig en frågeställning inom det kostvetenskapliga ämnesområdet. Du kommer att självständigt, under handledning, planera och genomföra en studie, bearbeta och analysera resultaten. Genom detta kommer du att öva din förmåga att formulera en frågeställning, besvara denna med stöd av adekvat metod, samt koppla detta till aktuell forskning. Arbetet redovisas skriftligt i form av en uppsats som examineras muntligt vid ett slutseminarium.