Måltidskunskap och värdskap, Vetenskaplig metod

Kursen vänder sig till dig som är på väg att skriva ett examensarbete och som redan har grundläggande kunskaper i vetenskaplig metod. I kursen ges tillfälle att ytterligare fördjupa sig i ett urval av kvantitativa och kvalitativa vetenskapliga metoder med fokus på hur analys av data genomförs. Övrigt:Kursen läses parallellt med ordinarie program inom måltidskunskap och värdskap, termin 6, under period 1 och 2 på vårterminen.