Barns mat och ätande - biologiska och samhällsvetenskapliga perspektiv
Kursen ger möjlighet att fördjupa kunskapen kring mat och ätande under barn- och ungdomsåren. Mat och ätande på de olika arenor där barn befinner sig under uppväxtåren, inklusive hem, förskola och skola, behandlas. Aktuella ämnen kring barns ätande, exempelvis övervikt, tas upp både ur ett samhällsvetenskapligt och naturvetenskapligt perspektiv.
Distanskursens upplägg: Undervisningen kan omfatta inspelade föreläsningar, seminarier och nätbaserade diskussionsforum. Examinationsformerna kan utgöras av hemtentamen, skriftliga inlämningsuppgifter samt muntlig examination.
Kommande starter
Förkunskaper
Välkommen till Uppsala universitet
Välkommen till Uppsala universitet Uppsala universitet är ett internationellt välkänt forskningsuniversitet med vetenskapens och utbildningens utveckling i fokus. Universitetet främjar utveckling och innovation genom en aktiv roll i samhället. Utbildningar på Uppsala Universitet Uppsala universitet har ett stort utbildningsutbud på...