Matvalens komplexitet: den offentliga måltiden från ett konsumentperspektiv
Kursen behandlar:·Offentliga måltidens roller och förutsättningar.·Måltidsmiljöer i offentliga sammanhang.·Målgruppers mat- och måltidsval.·Modeller och teorier för mat- och måltidsval.
Kommande starter
1 tillgängligt startdatum
Förkunskaper
Högskolan Kristianstad
Utbildningarna är utsedda till några av landets bästa
Högskolan Kristianstad är en populär högskola i södra Sverige. Där finns några av landets bästa utbildningar som leder till jobb. Du har nära kontakt med dina lärare och försvinner inte i mängden, en liten men samtidigt stor högskola. Högskolan Kristianstad...
Läs mer om Högskolan Kristianstad och visa alla utbildningar
Highlights