Egenkontroll och tillämpning av HACCP del 1
Kursen behandlar:·Organisation och organisationens olika roller·Processtegs- och flödesbeskrivningar·Grundförutsättningar och rutiner·Faroanalys, riskbedömning och HACCP-plan·Spårbarhet och märkning·Kontroll av egenkontrollprogram
Kommande starter
1 tillgängligt startdatum
Förkunskaper
Högskolan Kristianstad
Utbildningarna är utsedda till några av landets bästa
Högskolan Kristianstad är en populär högskola i södra Sverige. Där finns några av landets bästa utbildningar som leder till jobb. Du har nära kontakt med dina lärare och försvinner inte i mängden, en liten men samtidigt stor högskola. Högskolan Kristianstad...
Läs mer om Högskolan Kristianstad och visa alla utbildningar
Highlights