Visa allastudier.se som: Mobil

Kostvetarprogram

Uppsala universitet
Sammanfattning
Program (grundnivå)
Uppsala
180 hp
Heltid
Klassrum
Startdatum: Höst 2022 - Uppsala

Kostvetarprogram

Kostvetarprogrammet är en utbildning för dig som vill arbeta med att planera, leda och utveckla måltidsverksamheter eller med att utveckla nya livsmedel. Utbildningen ger dig en bred kompetens inom kostvetenskap och ett vetenskapligt förhållningssätt till mat och dess betydelse för människor hälsa och välbefinnande. Grunder i företagsekonomi och ledarskap är centralt i utbildningen tillsammans med matens betydelse för människors hälsa och det hållbara samhället. Du får vidare kunskaper i näringslära och fysiologi, lär dig om kostvanor, livsmedelssäkerhet, livsmedelsproduktion, produktutveckling och sensorik. Ett viktigt inslag är också att förstå matens och måltidens sociala och kulturella betydelse.Utbildningen leder till en filosofie kandidatexamen med kostvetenskap som huvudområde och företagsekonomi som biområde.

Förkunskaper

Grundläggande behörighet + Matematik 2a eller 2b eller 2c, Naturkunskap 2, Samhällskunskap 1b eller 1a1+1a2

Examen & Intyg

Kandidatexamen

Uppsala universitet

Välkommen till Uppsala universitet

Välkommen till Uppsala universitet Uppsala universitet är ett internationellt välkänt forskningsuniversitet med vetenskapens och utbildningens utveckling i fokus. Universitetet främjar utveckling och innovation genom en aktiv roll i samhället. Utbildningar på Uppsala Universitet Uppsala universitet har ett stort utbildningsutbud på...


Läs mer om Uppsala universitet och visa alla utbildningar

Hitta till utbildaren

Uppsala universitet


Recensioner

Det finns inga recensioner för Kostvetarprogram

Jobb & Lön

Var finns framtidens jobb & hur mycket kommer jag att tjäna?

Få koll på vad du kan tjäna efter din utbildning och om den branschen är värd att investera din tid i.

Till Jobb & Lön